Tenimenti Civa
10/2026: En l’espace de quelques années, la toute jeune entreprise Tenimenti Civa, dont le siège est situé dans le Frioul-Vénétie Julienne au nord-est de l’Italie, est devenue une marque de vin reconnue à l’international. Cette croissance rapide s’explique non seulement par des vins haut de gamme, mais aussi par une vision claire, une technologie moderne et une collaboration étroite avec Vetropack.
Il faut une vision claire pour tirer son épingle du jeu dans le secteur du vin. Les conditions climatiques et les exigences des clients ont évolué. Et face à des milliers de fournisseurs et à la concurrence internationale, il est indispensable de proposer quelque chose de spécial et de créer une marque unique. C'est ce qu’ont réussi à faire Valerio Civa et sa quarantaine de collaborateurs. Le temps mis pour parvenir à ce succès est particulièrement impressionnant: Tenimenti Civa n’a été fondé qu’en janvier 2016, dans les collines orientales du Frioul-Vénétie Julienne, près de la frontière slovène. Son emplacement, entre les Préalpes juliennes et l’Adriatique, offre les conditions idéales pour la viticulture. Le climat doux et les forêts environnantes favorisent la biodiversité et confèrent aux raisins leur caractère unique.
Amener les cépages locaux sur la scène internationale
Le domaine possède aujourd’hui des vignobles à Bellazoia et à Manzano, d’une superficie de 100 hectares, dont 40 hectares sont exclusivement consacrés au cépage local Ribolla Gialla, de plus en plus reconnu comme un produit haut de gamme. Selon le produit à développer, une sélection rigoureuse est effectuée parmi les 144 cépages, cultivés dans un vignoble expérimental. Tenimenti Civa exporte déjà environ 25 pour cent de ses vins dans plus de 40 pays. Chaque année, l’entreprise produit des millions de bouteilles, principalement des vins blancs, mais, selon la saison, aussi des vins rouges et rosés, ainsi que des vins pétillants et des vins mousseux traditionnels comme le prosecco et le spumante.
«Après des années d’engagement et de dur labeur, nous sommes parvenus à introduire des vins italiens de qualité sur le marché mondial de la vente au détail. En font partie de grandes marques et des noms prestigieux, synonymes dans le monde entier d’une qualité italienne d’exception.»
Sa «Cantina 4.0», l’un des domaines viticoles les plus modernes d’Italie, mise beaucoup sur l’automatisation et la numérisation. Cela permet d'atteindre un niveau de traçabilité sans précédent dans la production viticole. L’ensemble du processus de production, des vendanges au pressurage, du soutirage à la mise en bouteille, est méticuleusement documenté. «La seule chose que nous ne savons pas avec certitude, c’est où le vin sera finalement vendu. Cela dépend de nos distributeurs», résume V. Civa.
Emballages en verre uniques, fiabilité exceptionnelle
Le partenariat de Tenimenti Civa avec le fabricant d’emballages en verre Vetropack joue un rôle majeur depuis le début. Les deux entreprises partagent l’engagement en faveur de la qualité, de la durabilité et de l’innovation. Tenimenti Civa achète aujourd’hui auprès de Vetropack 14 emballages en verre, parmi lesquels figurent aussi bien des formes standard que des designs sur mesure. La bouteille «Abram» a p. ex. été conçue par Valerio Civa lui-même. «En tant que marque jeune en plein essor, il est décisif pour nous de nous démarquer dans les rayons et de véhiculer une impression de qualité exceptionnelle. C’est pourquoi nous avons besoin de récipients en verre haut de gamme qui soient aussi uniques que possible. Et Vetropack nous les fournit avec une grande fiabilité, même en période de crise.»
Un vrai partenariat pour plus de durabilité
En matière de durabilité, les deux entreprises sont aussi des pionnières. Ainsi, le poids de la bouteille «Ducale» est passé de 850 à 600 grammes, tandis que le poids d’un autre récipient standard a baissé de 500 à 460 grammes. Chaque gramme économisé réduit la consommation de matériau lors de la production ainsi que la consommation d’énergie lors du transport et de la livraison. Cela permet de faire baisser grandement les émissions de CO2. Par ailleurs, le design optimisé des bouteilles les rend plus résistantes aux chocs.
La réduction du poids des bouteilles nécessite un équilibre précis, comme le souligne Valerio Civa: «D’une part, les bouteilles doivent rester stables, p. ex. en ce qui concerne la pression interne, en particulier pour les vins mousseux. D’autre part, nous devons également tenir compte des attentes et des perceptions des clients. Heureusement, notre collaboration avec Vetropack est devenue un véritable partenariat.»
Vers de nouveaux horizons, avec clairvoyance et passion
Le fondateur de l’entreprise estime que Tenimenti Civa dispose toujours d’un énorme potentiel. L’exportation n’en est qu’à ses débuts, et Valerio Civa mesure les chances de croissance de l’entreprise à sa capacité de production. Il envisage en outre de se lancer dans l’agrotourisme haut de gamme, un projet en phase de développement. Par ailleurs, l’entreprise travaille de manière intensive pour obtenir l’appellation «Denominazione di Origine Controllata (DOC)» pour le cépage Ribolla Gialla.
Valerio Civa résume: «Nous bénéficions d’une dynamique favorable pour poursuivre le développement de notre marque et de nos produits. Nous nous réjouissons d’avoir un partenaire comme Vetropack à nos côtés, une entreprise qui allie pouvoir d’innovation, durabilité et stabilité. Ensemble, nous envisageons l’avenir avec optimisme et voulons proposer des vins raffinés et authentiques aux commerces, hôtels et restaurants du monde entier.»
