Morshynska
10/2026: Per oltre vent’anni, Vetropack e Morshynska, il marchio leader di IDS Ukraine, il più grande produttore ucraino di acqua minerale e bevande analcoliche, condividono lo stesso obiettivo: salvaguardare le proprietà naturali dell’acqua minerale dalla sorgente al consumatore. In questi anni, la bottiglia in vetro ha vissuto il passaggio dal classico vetro verde a un design contemporaneo trasparente. La collaborazione tra le due aziende va ben oltre il settore del packaging, coniugando design e precisione con affidabilità, flessibilità e continuità di fornitura.
Nell’Ucraina occidentale, immersa tra boschi e dolci colline ai piedi dei Carpazi, sorge la città di Morshyn, nota per le sue sorgenti naturali. Attraversando diversi strati di roccia, l’acqua sgorga pura per natura e si arricchisce del caratteristico contenuto minerale. Nasce così un’acqua minerale unica nel suo genere, ideale per il consumo quotidiano grazie al suo basso livello di mineralizzazione e al suo gusto delicato. Dal 2017, Morshynska è presente nell’Elenco europeo delle «Acque Minerali Naturali» ed è autorizzata alla vendita come «Acqua Minerale Naturale» nell’Unione Europea.
L’origine naturale dell’acqua determina il principio fondamentale della produzione: preservare ciò che la natura crea. Morshynska proviene dai bacini idrografici di 27 sorgenti. Queste strutture, appositamente realizzate, proteggono l’acqua non appena arriva in superficie. Non viene prelevata acqua dalle profondità; viene prelevata solo la quantità d’acqua che le sorgenti erogano naturalmente. Inoltre, l’area circostante le sorgenti è sottoposta a rigorose misure di tutela per preservarne la purezza.
Da lì, l’acqua scorre attraverso una rete di tubature fino allo stabilimento di acqua minerale «Oscar». Ci vogliono solo sette minuti per compiere il viaggio dalla sorgente alla bottiglia. Durante questa fase, l’acqua viene semplicemente filtrata meccanicamente per rimuovere le impurità naturali più fini. La composizione minerale e il valore del pH rimangono invariati; non viene effettuato alcun trattamento chimico.
«È stata la natura stessa a donare all’acqua minerale di Morshynska un sapore straordinario e proprietà preziose. Il nostro compito è preservare questa qualità, affinché arrivi tale e quale ai consumatori. Ecco perché ogni passaggio conta per noi, dalla tutela delle sorgenti, alla tecnologia di imbottigliamento e la scelta della bottiglia,» spiega Volodymyr Lukyanov, Director of Water Resources and Production Development di IDS Ukraine. Anche alle nostre tecnologie applichiamo questo principio. Il processo asettico a secco consente il riempimento sterile senza necessità di riscaldamento né di conservanti. Allo stesso tempo, i processi automatici e l’utilizzo di filtri HEPA riducono al minimo l'esigenza dell’intervento umano. Ogni mese, il laboratorio interno di produzione e analisi effettua circa 7.500 analisi fisico-chimiche e oltre 18.000 analisi microbiologiche su acqua e bevande.
La tutela di un prodotto naturale, tuttavia, non si esaurisce nella raccolta, nel controllo e nel riempimento. Altrettanto importante è la scelta del contenitore con cui il prodotto proseguirà il proprio percorso fino al consumatore. Il vetro è stata la scelta indiscussa per la linea premium di Morshynska; solo il vetro, infatti, soddisfa i rigorosi requisiti di tutela del prodotto, purezza e qualità eccellente.
Una forma trasparente per l'acqua naturale
L’approccio di Morshynska si allinea a quello di Vetropack, soprattutto in materia di valutazione del prodotto. Le due aziende hanno iniziato a collaborare oltre 20 anni fa. Inizialmente, Vetropack era fornitore delle bottiglie in vetro verde, che mette in risalto le caratteristiche naturali dell’acqua. Nel 2017, tuttavia, il team Vetropack si trovò di fronte a una nuova sfida: creare una bottiglia moderna, dall’aspetto leggero, che non distogliesse lo sguardo dal contenuto, ma che anzi, mettesse l’acqua stessa al centro del design.
Così è cominciato lo sviluppo della nuova bottiglia da 0,5 l. I primi prototipi puntavano già a fondere i due mondi: la naturalezza del prodotto e la precisione della produzione industriale del vetro. L’idea progettuale doveva tradursi in una forma che lasciasse il segno in tavola, senza però trascurare i requisiti della produzione industriale in serie. Alla base del concetto c'era la trasparenza. La silhouette a goccia richiama proprio l’acqua. Il collo allungato della bottiglia si fonde armoniosamente con il corpo e le linee pulite le conferiscono leggerezza. La trasparenza del vetro e la sobrietà dell’etichetta fanno sì che l’attenzione si focalizzi sul contenuto.
Dietro questa apparente semplicità, tuttavia, si cela una notevole sfida tecnica. Gli specialisti Vetropack hanno dovuto tradurre in una forma in vetro l’idea progettuale, mantenendo sia le proporzioni che il carattere della forma. Allo stesso tempo, era importante garantire la precisione geometrica, la stabilità e la qualità costante, imprescindibili anche ai fini della produzione industriale. Ed è così che siamo passati da un disegno a una soluzione di imballaggio pronta per la produzione.
«La bottiglia in vetro per Morshynska va ben oltre la funzionalità. I consumatori del settore HoReCa, in particolare, apprezzano sia la qualità dell’acqua, sia l’estetica della sua presentazione; la bottiglia di vetro, quindi, costituisce un elemento fondamentale nella percezione del prodotto. «Per noi era importante creare una forma contemporanea che sottolineasse la naturalezza e il posizionamento di alta gamma del marchio.»
Oggi, Vetropack produce bottiglie in vetro in tre formati per Morshynska: 0,33 l, 0,5 l e 0,75 l. Il vetro resta l’imballaggio di prima scelta per il brand e viene utilizzato soprattutto nel segmento HoReCa (HOtel, REstaurant e CAfé). Allo stesso tempo, l’interesse in generale dei consumatori è in crescita. Nel 2025, le vendite di Morshynska in bottiglie di vetro sono aumentate del 10% rispetto all’anno precedente. Il 67% delle vendite di bevande in bottiglia riguardava l'acqua naturale; il rimanente 33% l'acqua frizzante.
La scelta del vetro non è dovuta solo a motivi estetici. Si tratta di un materiale inerte che non reagisce con il contenuto. In una bottiglia di vetro, l’acqua può essere conservata fino a due anni senza comprometterne la qualità o il sapore. Pertanto, la neutralità chimica del materiale è pienamente in linea con il principio fondamentale di Morshynska: preservare inalterati il sapore e la composizione dell’acqua, dalla sorgente al consumatore. La storia di questa bottiglia, quindi, non si esaurisce con la sua ideazione. Essa si concretizza nel meticoloso lavoro quotidiano degli specialisti delle due aziende.
Una collaborazione che vanta decenni di storia
Per IDS Ukraine, che detiene oltre il 40% del mercato ucraino dell’acqua in bottiglia e di cui Morshynska rappresenta quasi il 30%, la capacità produttiva costituisce un indicatore fondamentale. L’imballaggio non deve solo soddisfare le esigenze del mercato, ma anche dimostrarsi affidabile sulle linee di riempimento ed essere disponibile nella quantità corretta al momento giusto.
In questo settore, la qualità inizia dalla precisione. Vetropack verifica i parametri fondamentali del contenitore in vetro, tra cui la geometria, lo spessore delle pareti, la stabilità e l’assenza di difetti. Nello stabilimento «Oscar», le bottiglie sono sottoposte a un’ulteriore ispezione in entrata. Anche le minime deviazioni possono rivelarsi critiche per le linee di produzione automatizzate. La qualità costante di ogni consegna impatta quindi direttamente sulla continuità della produzione.
Il secondo fattore decisivo è il tempo. La domanda di acqua è soggetta a fluttuazioni stagionali e, di conseguenza, varia anche il fabbisogno di contenitori in vetro. Vetropack è affidabile nel rifornire le quantità necessarie, adeguando i piani di consegna con breve preavviso, il che consente a IDS Ukraine di essere flessibile nella pianificazione della produzione e di rispondere tempestivamente alle richieste di mercato.
Da febbraio 2022, alla qualità e alla flessibilità si è aggiunta un’ulteriore considerazione: la resilienza logistica. Nonostante le interruzioni nella filiera, la produzione locale di Vetropack ha consentito a IDS la produzione ininterrotta dei prodotti di alta gamma.
«Nel corso di oltre 20 anni, Vetropack è diventato il partner su cui possiamo sempre contare. Per un’azienda delle nostre dimensioni, non conta solo la qualità, ma anche il rispetto delle scadenze, la flessibilità e la capacità di reagire tempestivamente ai cambiamenti. Soprattutto negli ultimi anni, è emerso chiaramente quanto conti l’approvvigionamento costante per la resilienza di un’azienda,» afferma Volodymyr Lukyanov.
L’aspetto più importante, tuttavia, è dato dai valori condivisi. Entrambe le aziende lavorano con materiali, le cui proprietà uniche sono state create dalla natura stessa. In entrambi i casi, l’eccellenza tecnologica non significa aggiungere il più possibile, bensì preservare ciò che già esiste, renderlo visibile e svilupparlo ulteriormente.
Questo approccio costituisce la base per una gestione responsabile dei prodotti, un uso oculato delle risorse naturali, processi produttivi moderni e trasparenti, l’impegno a favore della sostenibilità, il sostegno reciproco e una fiducia illimitata.
La cooperazione tra Morshynska e Vetropack è iniziata con una bottiglia in vetro verde. Da allora sono successe molte cose: il design, i formati, i volumi di produzione e i requisiti hanno subito una trasformazione. Ciò che rimane immutato, tuttavia, è la qualità eccellente, l’affidabilità della fornitura e, soprattutto, l’unicità del sapore naturale unico in una forma trasparente e impeccabile.
