Morshynska
10/2026: Depuis plus de vingt ans, Vetropack et Morshynska, marque phare d’IDS Ukraine, le plus grand fabricant ukrainien de boissons, ont le même objectif: préserver les qualités naturelles de l’eau minérale tout au long de son parcours jusqu’au consommateur. Pendant cette période, la bouteille en verre a subi une transformation, passant du vert classique à un design moderne et transparent. Parallèlement, la collaboration entre les deux entreprises va bien au-delà du simple emballage et allie design et précision à la fiabilité, à la flexibilité et à la sécurité d’approvisionnement.
Au pied des Carpates, dans l’ouest de l’Ukraine, nichée au milieu de forêts et de collines ondoyantes, se trouve la petite ville de Morshyn, connue pour ses sources naturelles. Ici, l’eau s’infiltre à travers différentes couches de roches, où elle est purifiée naturellement, et se charge en minéraux qui lui confèrent sa composition caractéristique. Grâce à sa faible minéralisation et à sa saveur douce, l’eau minérale unique ainsi créée est particulièrement adaptée à une consommation quotidienne. Depuis 2017, Morschynska est inscrite sur la liste des eaux minérales naturelles européennes et peut être commercialisée dans l’Union européenne avec l’appellation «Natural Mineral Water».
L’origine naturelle de l’eau dicte le principe de production fondamental, à savoir préserver ce que la nature a créé. L’eau Morshynska est captée à partir d’installations de captage de 27 sources. Ces installations spécialement conçues protègent l’eau dès sa sortie à la surface. L’eau n’est pas pompée depuis les profondeurs; la quantité d’eau prélevée ne correspond qu’à ce que les sources fournissent naturellement. Par ailleurs, la zone entourant les sources est soumise à une protection sanitaire stricte.
De là, l’eau arrive directement à l’usine d’eau minérale «Oscar» via un système de conduites. Le processus complet de la source à la bouteille ne dure que sept minutes. Pendant ce temps, l’eau est filtrée exclusivement de manière mécanique, ce qui permet d’éliminer les fines matières étrangères naturelles. Sa composition en minéraux et son pH restent inchangés, et il n’y a aucun traitement chimique.
«La nature seule a donné son goût caractéristique et ses précieuses propriétés à l’eau minérale de Morshynska. Notre tâche consiste à préserver cette qualité pour les consommateurs. C’est pourquoi nous accordons une attention particulière à chaque étape, de la protection des sources à la technologie de mise en bouteille, en passant par le choix de l’emballage», explique Volodymyr Lukjanow, directeur du segment Ressources en eau et Développement de la production chez IDS Ukraine. Les technologies de production utilisées suivent aussi ce principe. Le conditionnement aseptique à sec permet un remplissage stérile sans chauffage et sans agents conservateurs. En même temps, les processus automatisés et l’utilisation de filtres HEPA minimisent les influences humaines. Le laboratoire interne de production et d’analyse réalise chaque mois quelque 7 500 analyses physico-chimiques et plus de 18 000 analyses microbiologiques de l’eau et des boissons.
Toutefois, préserver un produit naturel ne se limite pas à son captage, à son contrôle et à son conditionnement. Le choix de l’emballage du produit qui sera présenté aux consommateurs est tout aussi important. Pour la gamme premium de Morshynska, le verre était le choix logique, car il remplit les exigences strictes en matière de protection du produit, de pureté et de qualité premium.
De la transparence pour une eau naturelle
C’est justement dans leur approche du produit que Morshynska et Vetropack se rejoignent. Leur collaboration a commencé il y a plus de 20 ans. Au début, Vetropack fabriquait des bouteilles en verre vert pour la marque ukrainienne. Cette couleur soulignait le caractère naturel de l’eau. En 2017, l’équipe de Vetropack a toutefois fait face à un nouveau défi: l’objectif était de créer une bouteille moderne et visuellement épurée, qui ne détourne pas l’attention de son contenu mais place l’eau au cœur du design.
C’est ainsi qu’a débuté le développement de la nouvelle bouteille de 0,5 litre. Dès les premières esquisses, l’objectif était de réunir deux univers: le caractère naturel du produit et la précision de la fabrication industrielle du verre. L’objectif était de transposer l’idée du design dans une forme qui soit convaincante sur une table dressée tout en répondant aux exigences d’une production industrielle en série. La transparence a été au cœur du concept. La silhouette en forme de goutte fait référence à l’eau elle-même: le col allongé s’intègre harmonieusement dans le corps de la bouteille. Les lignes épurées de la bouteille lui confèrent de la légèreté, tandis que le verre transparent, associé à une étiquette sobre, met son contenu en valeur.
Derrière cette apparente simplicité se cachait cependant un véritable défi technique. Les spécialistes de Vetropack devaient en effet transposer ce concept dans le verre tout en conservant les proportions et le caractère du moule. En même temps, il fallait garantir la précision géométrique, la stabilité et la qualité constante de la bouteille, autant de caractéristiques indispensables à la production industrielle. C’est ainsi qu’une esquisse s’est transformée en une solution d’emballage pouvant être produite en série.
«La bouteille en verre pour Morshynska est bien plus qu’un emballage fonctionnel. C’est justement pour les consommateurs du secteur HoReCa, qui apprécient aussi bien la qualité de l’eau que l’esthétique de sa présentation, qu’elle constitue un élément essentiel de la perception du produit. Pour nous, il était important de créer un moule moderne qui souligne le caractère naturel et l’exigence de la marque.»
Aujourd’hui, Vetropack produit des bouteilles en verre pour Morshynska, en trois tailles: 0,33 l, 0,5 l et 0,75 l. Le verre reste l’emballage premium de la marque et est utilisé surtout dans le segment HoReCa (HOtels, REstaurants et CAfés). Dans le même temps, l’intérêt des consommateurs continue de croître: en 2025, les ventes de Morshynska en bouteilles en verre ont augmenté de 10 pour cent par rapport à l’année précédente. Les eaux plates représentent 67 pour cent des ventes en bouteille de verre, contre 33 pour cent pour les eaux gazeuses.
Le choix du verre ne répond pas seulement à des considérations esthétiques. Le verre est un matériau inerte qui n’interagit pas avec son contenu. Dans une bouteille en verre, l’eau peut être conservée pendant jusqu’à deux ans sans que cela nuise à la qualité ou au goût. La neutralité chimique du verre est ainsi en parfaite adéquation avec le principe fondamental de Morshynska, qui stipule que le goût et la composition de l’eau doivent être préservés, de la source naturelle aux consommateurs. L’histoire de cette bouteille ne s’arrête donc pas à son design. Elle se poursuit chaque jour grâce au travail minutieux des spécialistes des deux entreprises.
Partenariat de longue durée
Pour IDS Ukraine, un fournisseur détenant une part de marché de plus de 40 pour cent sur le marché ukrainien de l’eau en bouteille, dont presque 30 pour cent viennent de Morshynska, la capacité de production est un indicateur clé. L’emballage doit non seulement répondre aux exigences de la marque, mais aussi fonctionner de manière fiable sur les lignes de remplissage tout en étant disponible en temps voulu et dans les quantités nécessaires.
Ici, la qualité passe par la précision. Vetropack vérifie les paramètres essentiels des emballages en verre, notamment la géométrie, l’épaisseur de la paroi, la résistance et l’absence de défauts. À l’usine «Oscar», les bouteilles sont également contrôlées lors de leur livraison. Même de légers écarts peuvent être critiques pour les lignes de production automatisées. La qualité constante de chaque livraison a une influence immédiate sur la continuité de la production.
Le deuxième facteur décisif est le temps. La demande en eau est soumise à des fluctuations saisonnières et, par conséquent, le besoin en emballages en verre varie lui aussi. Vetropack est en mesure de fournir les quantités nécessaires de manière fiable et d’adapter en peu de temps le calendrier des livraisons. Cela permet à IDS Ukraine d’adopter une production flexible et de réagir rapidement aux exigences du marché.
Depuis février 2022, un autre aspect est venu s’ajouter à la qualité et à la flexibilité, à savoir la résilience de la logistique. Malgré les perturbations des chaînes de livraison, IDS Ukraine a pu garantir la fabrication continue de ses produits premium grâce à la production locale de verre de Vetropack.
«En plus de 20 ans, Vetropack est devenu pour nous un partenaire sur lequel nous pouvons toujours compter. Pour une entreprise de notre taille, la qualité mais aussi le respect des délais, la flexibilité et la capacité à réagir rapidement aux changements sont importants. Ces dernières années ont particulièrement montré à quel point un approvisionnement stable est essentiel à la résilience d’une entreprise», souligne Volodymyr Lukjanow.
Le plus important reste toutefois les valeurs communes. Les deux entreprises travaillent avec des matériaux dont les caractéristiques uniques proviennent de la nature. Dans les deux cas, l’excellence technologique ne consiste pas à multiplier les ajouts mais à préserver ce qui existe déjà, à le mettre en valeur et à le développer.
Cette approche est le fondement d’une gestion responsable des produits, d’une utilisation prudente des ressources naturelles, de processus de production modernes et transparents, d’un engagement en faveur du développement durable, d’un soutien mutuel et d’une confiance sans limite.
La collaboration entre Morshynska et Vetropack a commencé avec une bouteille en verre verte. Beaucoup de choses se sont passées depuis. Le design de l’emballage, les formats, les volumes de production et les exigences ont évolué. Toutefois, la qualité élevée, la sécurité d’approvisionnement et surtout le goût naturel unique sont restés inchangés malgré la nouvelle bouteille transparente.
