Purcari
05/2023: Fournisseur exclusif et partenaire stratégique du groupe coté en bourse Purcari Wineries, Vetropack fournit non seulement des bouteilles premium pour le célèbre Negru de Purcari, mais aussi des emballages en verre léger pour le nouveau vin bio Native et de nombreux autres récipients pour l’offre croissante de spiritueux.
La Moldavie cultive la vigne depuis près de 5000 ans. Dès la fin du 12ème siècle, de nombreuses régions viticoles étaient florissantes, et un secteur économique important s’était établi. Le climat doux, influencé par la proximité de la mer Noire, est souvent comparé à la célèbre région de Bordeaux en France, et les sols fertiles sont extrêmement variés. Purcari possède à lui seul plus de 25 types de sols différents. Particulièrement apprécié par les élites européennes au 19ème siècle, le vin rouge Negru de Purcari a remporté sa première médaille d’or à l’Exposition universelle de Paris en 1878, et il est revenu sur le devant de la scène au 21ème siècle. En effet, «Negru de Purcari 2019» figurait parmi les Decanter Top Classic Wines en 2021, et son producteur, Château Purcari, le domaine viticole le plus primé au monde en 2021, continue d’attirer l’attention des experts en vin du monde entier, notamment parce que nombre de ses produits contiennent des cépages indigènes comme le Rară Neagră ou le Viorica.
Aujourd’hui, le groupe Purcari Wineries possède cinq domaines viticoles en Moldavie, en Roumanie et, depuis peu, en Bulgarie, avec chacun une distillerie. Le groupe, dont le chiffre d’affaires a augmenté de 22 pour cent en 2022, emploie désormais plus de 800 personnes, dispose de sept sites de production et exploite plus de 1450 hectares de surface. Pour les différentes lignes de produits, Vetropack fournit plus de 40 emballages en verre différents pour un volume total de 17 à 25 millions d’unités par an.
Catalina Turcanu, Senior Brand Manager au sein du groupe Purcari Wineries, déclare: «Nous sommes fiers de la croissance continue du groupe. Même si la Roumanie est notre principal marché avec 53 pour cent des ventes, suivie par la Moldavie avec 21 pour cent, nous commercialisons nos vins et spiritueux sur plus de 40 marchés dans le monde, par exemple en Norvège, au Royaume-Uni, aux États-Unis, en Allemagne, en France, en Pologne et en Chine.»
Local, innovant et durable
Le Château Purcari, avec sa magnifique architecture, situé entre des collines verdoyantes dans le sud de la Moldavie, est le fleuron du groupe Purcari Wineries. Ses vins sont produits selon les exigences les plus strictes de la culture viticole française: exclusivement à partir de raisins cueillis à la main et transformés de manière traditionnelle sous la supervision attentive de l’oenologue italien Federico Giotto. Le travail dans la cave à vins comprend différentes étapes de refroidissement, de filtration et de fermentation avant que le jeune vin ne mûrisse pendant au moins 18 mois dans des fûts de chêne français.
90 pour cent du verre utilisé par le groupe Purcari Wineries est produit par Vetropack. À lui seul, le Château Purcari achète des emballages en verre pour 22 lignes de produits, dont différentes bouteilles pour les quatre principales catégories de vin: Réserve, Limited Edition, 1827 Collection et Sparkling. Lorsque Vetropack a repris la verrerie voisine de Chișinău en 2020, le partenariat a été renforcé, avec pour objectif une perspective vraiment européenne: l’innovation et la durabilité. Avec ses deux bassins de fusion, Vetropack Chișinău offre la flexibilité nécessaire pour produire des emballages en verre variés dans deux couleurs différentes.
«Grâce au soutien local de Vetropack, notre logistique est plus durable, nous avons accès à un savoir-faire en matière d’emballage et avons développé ensemble une compréhension mutuelle de notre entreprise en pleine croissance.»
«Le transfert de l’Italie, où nos bouteilles étaient auparavant fabriquées, vers la Moldavie nous a permis de collaborer de manière encore plus étroite. Grâce au soutien local de Vetropack, notre logistique est plus durable, nous avons accès à un savoir-faire en matière d’emballage et avons développé ensemble une compréhension mutuelle de notre entreprise en pleine croissance», ajoute Catalina Turcanu. «Les nouvelles bouteilles estampillées de l’année de fondation 1827, conçues en 2020 pour les séries Reserve, Main et Limited Edition, nous ont permis de nous hisser tout en haut des classements. Dans le segment premium, les bouteilles jouent un rôle essentiel en mettant en valeur la complexité du vin.»
Emballages en verre avantageux pour vins premium et bio
Ainsi, le groupe Purcari Wineries continue de se développer et présente de nouveaux produits quasiment chaque année. «Vetropack nous fournit une bouteille unique en son genre pour le dernier ajout au portefeuille de marque Wine Crime: le vin mousseux Wine Crime, une nouveauté 2023. C’est formidable d’avoir un partenaire aussi flexible, notammenten matière de durabilité. Globalement, l’un de nos objectifs est d’alléger le poids des bouteilles pour réduire leur impact sur l’environnement. Nous sommes l’une des rares entreprises de Moldavie à disposer d’un département dédié à la durabilité. Nous investissons dans l’énergie solaire, des équipements modernes et économes en ressources, sans oublier dans les vins biologiques et biodynamiques», précise Catalina Turcanu.
Purcari Native est un nouveau type de vin en édition limitée, produit à partir de raisins actuellement dans une phase de transition vers laculture biologique, qui deviendront bientôt des vins biodynamiques. Pour tester le produit à l’échelle régionale, Vetropack a fourni un emballage en verre provisoire. Maintenant que les ventes s’étendent à l’UE et au-delà, Native – qui a déjà remporté une Grande médaille d’or au Mundus Vini 2023 – sera doté d’une nouvelle bouteille plus légère, également fabriquée par Vetropack. Grâce à un processus de fabrication amélioré, le nouveau verre plus léger de Vetropack permet d’économiser des ressources tout au long de la chaîne de création de valeur sans pour autant perdre en qualité ou en robustesse. Avec une bouteille de vin de 750 ml qui pèse 400 grammes, le gain de poids est de 50 grammes, ce qui réduit non seulement la quantité de matériau utilisée, mais aussi les émissions de CO2 durant le processus. En outre, Purcari Native est livré dans des caisses de transport durables et donc écologiques.
Victor Bostan, fondateur et General Manager du Château Purcari, conclut: «Nous sommes fiers d’avoir obtenu de tels résultats! Vetropack, notre partenaire stratégique pour les emballages, a contribué dans une large mesure à cette remarquable success story. Ensemble, nous continuerons à promouvoir dans le monde la Moldavie et sa culture viticole si riche, et à montrer que ces vins de qualité sont produits avec beaucoup de soin et de passion par des personnes qui se consacrent pleinement à leur travail.»
